ほうれん草やツナ水煮缶を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 5.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 57g
ほうれん草
1/2束
うま味調味料「味の素®」
少々
ツナ水煮缶・汁気をきる
30g
くるみ
2個
玉ねぎ
1個
[A]りんご酢
大さじ6
[A]しょうゆ
大さじ4
[A]砂糖
大さじ2
[A]「やさしお」
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ4
-
（1）ほうれん草は「味の素®」を加えた湯で下ゆでし、水に取り、食べやすい長さに切る。くるみはからいりしてから粗く刻む。
-
（2）玉ねぎはすりおろすか、適当な大きさに切り分けてフードプロセッサーにかける。ボウルにAを合わせ、玉ねぎを加えて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、玉ねぎドレッシングを作る。
-
（3）ボウルに（1）のほうれん草、ツナを混ぜ合わせる。
-
（4）器に盛り、（1）のくるみを散らし、（2）の玉ねぎドレッシング大さじ2をかける。
投稿者からのコメント
＊玉ねぎドレッシングは作りやすい分量です。他のサラダ・あえもの等にもお使いいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
