材料
ピーマン
1個
ベビーコーン(茹でてあるもの)
4本
バター
5g
めんたいこふりかけ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンにバターを引く。※中火
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タネをとり縦4つに切ってから三角形にきったピーマン、3個に切った下茹で済みベビーコーンを加え1分炒める。
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加熱を止めたら、明太子ふりかけをふって全体を和えたらできあがり。
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お弁当に詰めたところ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・ふりかけは、めんたいこを使用していますが、たらこふりかけでも◎
■このレシピの生い立ち
お弁当用に、簡単にできる明太子味のおかずがか
※みやすさのために書式を一部改変しています。