手羽先と野菜の煮物♪

手羽先は柔らかくてとろとろ！鶏のダシがしみ込んだ野菜もさっぱり美味しい♪ ■コツ・ポイント 野菜は好みで変えてもよいです。好みに合わせて塩で味をととのえて下さい。 ■このレシピの生い立ち 日本に来たばかりの時、和食がまだ作れない時から何度も何度も作っていた一品です。