揚げずにオーブンで焼いて作るファラフェルのレシピです🧆
揚げないのでヘルシーで後始末も簡単！
外側はザクザク、中はほくっと。
ひよこ豆で作る、スパイスの効いた中東料理です🇮🇱
材料 （20個分）
乾燥ひよこ豆(水煮不可)
100g
玉ねぎ
70g
ニンニク
ひとかけ
クミン
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
塩
小さじ1
ドライパセリ
少々
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。
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水気をきったひよこ豆と 1 、全ての材料をフードプロセッサーに入れて細かくなるまで回します。
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1口大にぎゅっと握って丸め、オーブンシートに並べます。
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210度に予熱したオーブンで30分焼きます。
#ヴィーガン
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#中東料理
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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