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ほうれん草と人参としめじの塩昆布ナムル

ほうれん草と人参としめじの塩昆布ナムル

材料 (4人分)

  • ほうれん草
    100g
  • 人参
    100g
  • しめじ
    1パック
  • 塩こんぶ
    15~20g
  • ごま油
    大さじ2
  • ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 人参は千切りにし水に少しさらしてから水気をきり、耐熱皿等に入れラップをして600W2分加熱しそのまま置いておく
  • ほうれん草を洗いふんわりラップを巻き600w1分加熱し冷水にさらす水を充分に絞り3~4等分に切る
  • しめじを茹でザルに開けておく
  • 温かいうちに全て混ぜ合わせる
  • 盛り付けて出来上がり

投稿者からのコメント

塩昆布って本当に重宝ですよね♪ ■コツ・ポイント 人参・しめじが温かいうちに和えると味が馴染みます☝ ■このレシピの生い立ち 塩昆布でナムル、いろんなバリエーションで楽しんでいます^^♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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