鮭
3切れ
◎ゆで卵
1個
◎玉ねぎみじん切り
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ2
◎塩胡椒
少々
◎砂糖
ひとつまみ
セルフィーユ
1袋
レモン
1/5
手順
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鮭は魚焼き器で焼いておき、3等分又は二等分にカットして皿に盛る
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ボウルに◎を入れて卵をフォークの背でつぶすように混ぜる。
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1の上に2を乗せ、セルフィーユを添える
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食べるときにレモンを絞りかけて出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
来客で鮭タルタルが好きな人がいたので
おいしくなるコツ
お好みでサーモンでも♩
セルフィーユを使っているので、タルタルにはパセリを入れてません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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