スキ&保存ありがとうございます✨
質問箱より
「スープカルボナーラ」の
リクエストがあったのと
今年も牛乳が余ってしまうかも…
そんな話があったので😅
今回は「濃厚な」とかではなく
・簡単に少ない材料で作れる
・胃もたれしなさそうなw
こんなところを意識したレシピです
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
パスタ
80g(1.4mm)
牛乳
400cc
コンソメ
小さじ1
ベーコン
40g
オリーブオイル
小さじ1
スライスチーズ
2枚
卵黄
2個分
粗挽き黒コショウ
適量
手順
-
①ブロックベーコンを拍子切りにします。
-
②フライパンにベーコン、オリーブオイルを入れ炒めます。焼き色をつけます。
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③牛乳、コンソメを入れ混ぜます。パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。茹でている間に卵黄2個を用意します。
-
④パスタが茹で上がる1分前にスライスチーズ、卵黄を入れよく混ぜます。
-
盛り付けして黒コショウをトッピングしたら完成です。
投稿者からのコメント
※いざというときにすぐ作れるように
気になるレシピは保存をおススメしております
最後まで見てくれて本当にありがとうございます
🙏
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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