菜の花や梅干しを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 91kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 105g
材料 (2人分)
菜の花
1束(200g)
梅干し
1個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)菜の花は根元のかたい部分を切って半分に切り、塩ゆでにする。
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(2)梅干しは種を取ってみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせ、(1)の菜の花をあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。