ホクホクのポテトにごまドレがよく合います。
材料 （4人分）
じゃが芋
300g
揚げ油
適量
スナップエンドウ
8本
ゆで卵
2個
レタス
1/4玉
きゅうり
1本
アイコトマト
4個
＜ごまドレッシング＞アクシアル すりごま（白）
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
レモン汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
じゃが芋はひと口大に切る。耐熱皿に入れてラップをして600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。160℃の揚げ油で火が通るまで揚げる。
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スナップエンドウは筋をとってゆでる。
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ゆで卵は輪切りにする。
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レタスはひと口大にちぎる。きゅうり・アイコトマトは輪切りにする。
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ごまドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
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器に具材を盛り付け、5をかける。
投稿者からのコメント
※新じゃが芋の場合は皮をよく洗って皮つきのまま使う。
エネルギー（1人分）：約273kcal
食塩相当量（1人分）：約0.5g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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