材料 （4人分）
鶏もも肉
200g
じゃがいも
4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
バター
5g
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
味噌
大さじ1
水
150cc
酒
小さじ1
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏もも肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらしておく。鶏もも肉には酒をふって塩こしょうしておく。
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深めのフライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを順に入れて炒めていき、砂糖、みりん、しょうゆを順に加えて味付けしたら水を入れる。
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強めの中火で10分煮たら、最後に味噌を加える。
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水分が飛んで味噌が馴染んだら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
肉じゃがにも飽きたので
おいしくなるコツ
一気にガーッと10分煮てしまうこと
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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