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夏野菜の生姜和え♩ レシピ・作り方

夏野菜の生姜和え♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • おくら
    1袋
  • ししとう
    6本
  • ナス
    1本
  • ゴーヤ
    1/2本
  • トマト
    1個
  • ◎生姜みじん切り
    ひとかけ分
  • ◎めんつゆ
    おおさじ3
  • わさび
    少々

手順

  • ゴーヤは縦半分にカットし、わたと種を取り除き、スライスする。オクラ、ナスはヘタをカットし、一口大にする。
  • 1を全て耐熱皿に入れてレンジで2分半程加熱
  • ししとうもレンジで30秒程加熱
  • 器に2、3、くし切りにしたトマトを盛り付ける
  • 混ぜ合わせた◎をかけ、わさびを添える

投稿者からのコメント

きっかけ 夏野菜をたっぷり食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。 レンジは機種によって加熱時間が変わる事もありますので、調整して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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