味わい深いブランナンにシンプルな味付けのザワークラウト、粒マスタードにソーセージがよく合います！ビールのお供にも！
ブランナン
2枚
ウインナー
2本
粒マスタード
適量
キャベツ
1/4個
塩
小さじ1/2
お酢
小さじ1/2
キャラウェイシード
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
手順
-
ポリ袋にキャベツの細切りと塩を入れてモミモミ5分ほどおき、しんなりしたら酢、砂糖、クミンシードを入れて全体に揉み込む。
-
ブランナンにマヨネーズを塗って焼き、ボイルしたソーセージとザワークラウト、粒マスタードをのせてたべる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソーセージはハーブやレモン風味のものなどならもっと合いそうです！キャラウェイシードの代わりにクミンシードで作っても美味しく出来ます！
■このレシピの生い立ち
素朴なブランナンが合いそうな組み合わせ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
