材料 (1〜2人分)
ちくわ
中2本
海苔
1/4枚程度
酒
小1
醤油
小1/2
ごま油
小1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ちくわは2等分する。そこへ、ちくわの両端が見えるように海苔を巻きつける。
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ごま油を引いたフライパンに、ちくわを巻き終わりを下にして並べる。弱火で焼き色をつけていく。この時のりが剥がれないよう注意する。
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全体的に焼き色がついてきたら、酒、醤油の順に加えて味を絡める。
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盛り付けて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当に入れられる、ちょっとしたちくわ料理が作りたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。