業スー19円の蒸し麺で☆上海焼きそばレシピ・作り方

業スー19円の蒸し麺で☆上海焼きそばレシピ・作り方

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材料（2人分）

業スーの19円の蒸し麺

2玉
人参

3センチ
玉ねぎ

1/4個
白菜

1～2枚
豚小間切れ

70g
サラダ油

大さじ2
☆酒

大さじ1
☆オイスターソース

大さじ1
☆鶏がらスープの素

小さじ1
☆塩

味が足りない人は足してください。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

業スーの蒸し麺はレンチン30秒ほど温めてほぐしやすくする
人参は拍子切り、玉ねぎは5ミリくらいの櫛切り、白菜はひと口に切り、豚小間切れもひと口大に切る。
テフロンのフライパンに油を熱し、蒸し麺を広げて入れて両面をこんがりと焦げ目をつける。別の皿にのけておく。
麺を焼いたフライパンに具材を入れて炒める。そこに、麺をもどし、酒、オイスターソース、がらスープの素で味を調える。

投稿者からのコメント

きっかけ業スーの蒸し麺があったので。おいしくなるコツ蒸し麺をこんがりと焦げ目がつくまでよく焼くことが大事です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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