小かぶと「ほんだし® こんぶだし」で！ビニール袋を使って簡単浅漬け☆
材料 （4人分）
小かぶ
200g
赤唐がらしの輪切り
1/2本分
[A]水
140ml
[A]砂糖
大さじ1
[A]酢
小さじ2
[A]「ほんだし こんぶだし」8gスティック
1本
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぶは茎を1cm弱残して皮をむき、半分に切って5mm幅の薄切りにする。
-
ビニール袋に（1）のかぶ、赤唐がらし、Aを入れて空気を抜き、袋の口を閉じて冷蔵庫で半日ほど漬ける（時間外）。
-
器に盛り、（2）のかぶを盛り、（2）の赤唐がらしをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
