材料 （2人分）
パスタ
160g〜
ホタルイカ
100g
舞茸
1パック
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
アンチョビソース
大さじ1
しそ
5枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
ニンニクはみじん切りにする。
-
ホタルイカは目玉を1つずつ取り除く。紫蘇は千切りにする
-
パスタを表示通りに茹でる
-
フライパンにオリーブオイルを温めにんにく、一口大にした舞茸を入れて炒める
-
湯だったパスタを舞茸を炒めてるフライパンに入れて、ホタルイカを入れ、アンチョビソースを入れる。
-
お好みでオリーブオイルをプラスする、器に盛って紫蘇を飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
ホタルイカでパスタにしたかったので。
アンチョビソースはメーカーによって塩味が違うのでお好みで調節してください。
ちなみにわたしはキューピーのアンチョビソースを使いました。
おいしくなるコツ
パスタをフライパンに入れるときに、茹で汁を少し入れるか、オリーブオイルを足すとパサつきません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
