食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
【おうち居酒屋ごはん】イカと長ネギの香味醤ナムル⁡

【おうち居酒屋ごはん】イカと長ネギの香味醤ナムル⁡

大好きなイカと長ネギの⁡ 香味醤ナムル⁡ キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 香味醤⁡ 香味ペーストと豆板醤です⁡ (๑´ლ`๑)フ°フ°♡⁡ この組み合わせ⁡ めちゃウマだったよ︎✨⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 簡単おつまみ是非お試しを⁡ (❁´ω`❁)*✲゚*⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡

材料 (3人分)

  • 生食用ボイルイカ
    250g
  • 長ねぎ白い部分
    1本半
  • ◎香味ペースト
    小さじ1 ※大さじ1の水と合わせて レンジで20秒加熱して溶かしておく。
  • ◎豆板醤
    小さじ1
  • ◎ごま油
    小さじ2/3
  • ◎きび砂糖
    ひとつまみ
  • ◎塩
    少々
  • 白ごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 長ねぎは白髪ネギにして⁡
  • 10分ほど水にさらし⁡
  • ザルに上げたら⁡
  • キッチンペーパーで水気を取っておく。
  • 適当な大きさに切った⁡
  • ボイルイカと長ネギと◎をサッと合わせて⁡
  • 白ごまをふって完成です。
  • 調味料の量と配合はお好みで。
#副菜 #おつまみ #野菜 #ナムル #おうち居酒屋 #豆板醤 #イカ #長ネギ #ビール #冬野菜 #香味ペースト
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画