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ミルキー☆パウンドケーキ

ミルキー☆パウンドケーキ

cookloveまま☆
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玉子 2個 バター 60g 小麦粉 120g ホワイトチョコ 90g(板チョコ2枚) 砂糖 45g 練乳 大さじ1 バニラエッセンス 2.3滴 粉砂糖 お好みで 焼いてる時から あま〜いミルキーな香りがお部屋いっぱいに広がる でも 甘すぎない細長型パウンドケーキです！

材料 （細長型パウンド1本）

  • 玉子
    2個
  • バター
    60g
  • 小麦粉
    120g
  • ホワイトチョコ
    90g(板チョコ2枚)
  • 砂糖
    45g
  • 練乳
    大さじ1
  • バニラエッセンス
    2.3滴
  • 粉砂糖
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 玉子は常温にしておく。ホワイトチョコはポキポキ細かく割って バターと同じボウルに入れておく。
  • 小麦粉はベーキングパウダーと合わせてふるっておく。玉子も割ってときほぐしておく。
  • チョコとバターのボウルを600wのレンジで1分くらい加熱する(湯煎で溶かしてもOK。)
  • ③に砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。ここにふるっておいた粉類を加えて混ぜる。
  • 練乳、バニラエッセンスを加えてひと混ぜして オーブンシートをひいた型に流し込む。
  • 170℃に予熱したオーブンで15分 クープを入れ さらに160℃で15分焼く。
  • 型から外して 粗熱が取れるまで冷ましたらオーブンシートを外し 粉砂糖でおしゃれして 完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 練乳がなければ 砂糖45g→50g 牛乳 大さじ1でも 大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち スイートチョコでパウンドは作るのですが ホワイトチョコを練りこんだパウンドケーキを作ったことがなかったので！
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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