もやしやしょうがのすりおろしを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 87kcal
・たんぱく質 11.8g
・塩分 4.2g
・野菜摂取量 25g
糖質0gめん
1袋(180g)
サラダチキン風鶏ハム
1/3枚(40g)
もやし
15g
[A]赤唐がらし(乾)
1本
[A]水
400ml
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1
小ねぎの小口切り
5g
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(1)めんは水気をきる。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。
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(2)鍋にA、(1)のサラダチキンを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のめん、もやしを加えて温める。
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(3)器に盛り、しょうがをのせ、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。