マヨだけだとしつこくで途中で食べれなくなりますが、牛乳追加でワイルドかつマイルドな味わいに♡朝からテンション上がります！
食パン
2枚
ソーセージ又はベーコン
2枚
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ1
塩、こしょう
少々
手順
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ソーセージはリオナソーセージやビアソーセージのような味の濃いものがお勧め。ベーコンも美味しいです。
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食パンの内側をスプーンなどで押さえてくぼみを作ります。
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くぼみにソーセージを敷きます。
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マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせて壁の材料を作ります。
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工程4のマヨソースを食パンの耳に乗せて壁を作ります。真ん中のくぼみに卵を割り入れます。
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トースターでいつも通りに焼きます。壁がうっすりと焦げたくらいが美味です。
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出来上がり！休日のブランチに～。若者からはおやつにリクエストされることも。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マヨだけでなく牛乳inするだけで、口当たりも風味も格段に↗。ちょっとのことだけど、家族の食べっぷりも格段に↗。卵が端っこに偏るときは黄身の下にスプーンを差し込んで真ん中に持ってきてからスプーンをぐっと下に押すとうまくいきます♡
■このレシピの生い立ち
マヨを壁にしてトーストすると香りも焦げも最高！なのにいざ食べると「なんか、しつこい」そこで牛乳inしてみると、マヨのパンチを残したまま口当たりがとてもマイルドに。自画自賛にはなりますが、断然こっちが旨いです！試してみて～
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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