切り干し大根やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 59kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 2g
・野菜摂取量 65g
材料 （4人分）
切り干し大根
50g
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）
[A]酢
大さじ1・1/2
[A]しょうゆ
大さじ2・2/3
[A]ごま
小さじ1
[A]一味唐がらし
少々
パプリカ（赤）
40g
しらす干し
15g
貝割れ菜
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）切り干し大根は熱湯でもどしてサッとゆで、水気をよくきり、Aの1/3の分量で下味をつける。
-
（2）パプリカ（赤）は種を取りせん切りにする。しらす干しは熱湯をかける。貝割れ菜は根を切り落とす。
-
（3）（1）、（2）を残りのAであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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