酢豚の素はもういらないー！

美味しい酢豚ができました★気になった方はぜひクリックのご協力をお願いします↓↓↓↓↓おはようございます昨日はまた一段と暑かったですねすでに熱中症になりそうなのは私だけでしょうか暑くなると酸っぱいものが食べたくなりませんか冷やし中華とか、冷麺とかお酢の消費量が増えるわが家。昨晩は、酢豚好きな夫これちゃんのため、一から作ってみることにしました具材は…豚バラ角切りと玉ねぎ、ピーマンパプリカ赤・黄、人参、キクラゲを使いました自分で言うのもどうかと思いますが、めちゃくちゃ美味しい大成功です野菜はもう少し大きく切ってもいいなという点が反省点です【参考にしたのはこちら】酢豚のレシピボリュームたっぷり豚バラ肉の酢豚作り方・レシピ|クラシル「ボリュームたっぷり豚バラ肉の酢豚」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。こんがりと焼き上げた豚バラ肉と彩り野菜を甘酸っぱいタレに絡めた、中華の定番料理のご紹介です。炒めるだけの簡単料理で、ごはんのおかずにピッタリです。お酒のおつまみにもなるので、ぜひ、作ってみてくださいね。www.kurashiru.comこれまではクッ◯ドゥー等の市販の素に頼ってきましたが、ケチャップが強すぎてあまり好みではなかったんですメーカーにお勤めの方、ごめんなさいそこで、レシピにならって作ってみると…なんてことでしょう今まで使ってた市販のものより自分たち好みの美味しい酢豚ができたではありませんか勝因は、お酢だと思います『千鳥』まろやかな酸味のもので酢豚の調味料を作り、『心の酢』キリッとした酸味のものは、レシピにないアレンジとして、酢豚の完成間際にささっと加えて、食材と一緒に炒めて酸を軽く飛ばしました使ったアイテムはこちらよろしければ、ぜひ試してみてください本日もご覧いただきありがとうございますステキな1日になりますように