クリスマスに超～簡単で豪華なロブスターのチーズ焼き！チーズソースが決めて♡（´∀｀）
材料 （4人～6人）
ロブスター
2～3尾
■チーズソースの材料
クリームチーズ
100g
生クリーム
100g
エダムチーズ
50g
■無ければパルメザンチーズでもOK
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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クリームチーズを柔らかくして生クリームを入れて滑らかにする
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エダムチーズを入れてよく混ぜる
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ロブスターは半分に切り身を取り出す
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身は食べやすく切ります
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チーズソースに1/3を身に入れて混ぜます
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ロブスターの殻に混ぜたものを詰めます
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残りのソースをかけてオーブンかトースターで好みの焼きいろになるまで焼く※参考オーブン230℃20分
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ソースが溶け出してロブスターからでる汁に混ざって美味しいので、あればバケットにそのソースをつけて食べてみて～♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソース多めなのでロブスターの大きさによりますが2～3尾と幅を持たせてあります！もしもソースが余ったらパンにつけてトーストしてみて☺
■このレシピの生い立ち
ロブスターは見た目も豪華でクリスマスにぴったり♡簡単で美味しいソースを考えて作ってみたら美味しかったのでレシピアップしました☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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