絹ごし豆腐やねぎのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 221kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 18g
材料 (2人分)
絹ごし豆腐
1丁
ねぎのみじん切り
大さじ4
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[A]こしょう
少々
香菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
(2)ボウルにねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、ねぎごま油を作る。
-
(3)器に(1)の豆腐を盛って香菜を飾り、(2)のねぎごま油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。