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冷ややっこのねぎごま油かけ

絹ごし豆腐やねぎのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 8.6g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 18g

材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • ねぎのみじん切り
    大さじ4
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ2
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
  • [A]こしょう
    少々
  • 香菜
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • (2)ボウルにねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、ねぎごま油を作る。
  • (3)器に(1)の豆腐を盛って香菜を飾り、(2)のねぎごま油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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