ハチミツジンジャーシロップ

JuJu

しょうがエキスとスパイスの香りたっぷりの大人味シロップ。ソーダ割りにしたり、ハイボールに少し入れても！

材料（300ml）

新生姜

100g
ハチミツ

150g
レモン汁

約1個分
スライスレモン

3枚
シナモンスティック

1本
クローブ

1本
カルダモン

3粒
鷹の爪(種を除く)

1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

しょうがは皮をむきスライスにし、
水にさらす。(2-3分くらい)
レモンは3枚スライスし、残りは絞る。
2と他の材料を全て容器に入れ蓋をする。
容器を水から茹で、100℃で30分茹でる。
出来上がり。
ソーダ水で割って飲むと美味しいです！

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ち生姜シロップの作り方を参考に、少しスパイシーなシロップにしてみました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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