🍳本日のレシピ【キャベツの肉巻き】
お肉は少しだけなのに
キャベツのおかげでボリューム満点◎
満足感のある節約おかず🙆♀️
コスパの良い豚こま肉が大変身！
キャベツ大量消費にもおすすめ🥬
お弁当にもぴったり♪
ご飯も進み🍚
夫からも大好評😋
とってもおいしいので
ぜひ作ってみてくださいね🧡
材料 （2人分）
キャベツ
小1/2玉
豚こま肉（豚薄切り肉）
200g
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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⑴キャベツを千切りにする。
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（お好みの細さでOK）
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⑵豚こま肉（豚薄切り肉）を広げて塩こしょうを少々振る。
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キャベツをのせて巻いていく。
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⑶全体的に小麦粉をまぶしておく。
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⑷フライパンを中火で熱しサラダ油をひく。
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肉まきを並べて焼き色がついたら裏返す。
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蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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⑸キャベツがしんなりしてきたら蓋を開けて★を加える。
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肉巻きはコロコロ返しながら、汁気がほぼ無くなるまでタレと絡めたらできあがり♪
投稿者からのコメント
🌼ポイント
豚こま肉を使用する場合は広げて巻ける大きさのものを使用してください！
豚薄切り肉でもOK
調味料はお好みで加減してくださいね！
パンチを出したい場合はすりおろしニンニクを入れても🙆♀️
小麦粉をまぶしておくことでタレとよく絡んでくれます😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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