おかひじきのからし酢醤油

買い物の時に珍しい素材を見つけるといろいろ調べて試したくなります。今回はおかひじき。しゃかしゃくした食感が独特で美味しい素材です。緑鮮やかなので彩りにもおすすめの小鉢です。