材料(2人分)
粉チーズがかかったとろ〜り卵とベーコンにイングリッシュマフィン!いつもの組み合わせを簡単にトースターでできる朝ごはんに!
■このレシピの生い立ち
忙しい朝にトースターひとつでできる朝ごはんを、と思い…
イングリッシュマフィン
2個
ベーコン
1枚
卵
2個
塩、こしょう
適量
粉チーズ
適量
手順
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イングリッシュマフィンの縁の内側1cmのところにナイフで切り込みを入れ
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指で押し込みパンの器を作る。
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天板にイングリッシュマフィンを置き、窪ませた部分に1/2に切ったベーコンをのせ、卵を割り入れ、塩をふる。
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その上に粉チーズをかけて
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オーブントースターで10〜15分(時間は火力により調整)焼く。
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焼き上がり!こしょうを振りかけ…
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お皿に盛って出来上がり!
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オランデーズソースをかければ、エッグベネディクト風に…
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。