過去レシピより☺️❤️
＊鶏肉とキャベツの卵チーズ炒め＊
きゃべつと鶏肉にチーズと卵がからんで大人気👍
にんにくも効いておつまみにもぴったりです😋✨
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ2.5
きゃべつ
正味450g
卵
2個
ピザ用チーズ
60g
(A)にんにくすりおろし
小さじ1
(A)顆粒コンソメ
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
(A)酒
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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きゃべつ→ザク切りにする。
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卵→溶いて、ピザ用チーズを混ぜておく。
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【A】は混ぜておく。
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【1】鶏もも肉をポリ袋に入れ、塩・胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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【2】フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏もも肉を入れて焼く。
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【3】鶏もも肉が両面こんがり焼けたら、きゃべつを加えて炒める。
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【4】キャベツがしんなりしてきたら、【A】を加えて炒める。
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【5】4の真ん中を少しあけてチーズを入れた溶き卵を加え、ザッと炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です🙆♀️
むね肉でも美味しいです👍👍
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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