豚ロースの厚切りトマト煮

なおみ

材料（2人分）

豚ロース厚切り

2枚
塩こしょう

少々
玉ねぎ

1/2個
しめじ

1/2株
トマト缶

1/2缶
砂糖

小さじ1
コンソメ

小さじ1
ニンニク

1/2片
オリーブオイル

大さじ1
小麦粉

大さじ1
パセリ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

玉ねぎは薄切り、締めh時は小房に分けます。
豚肉は油側に切り込みを入れ、塩胡椒をしてから、小麦粉をまぶします。
フライパンにおリースオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで両面焼き、一旦取り出します。
同じフライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れ、中火で玉ねぎとしめじを炒めます。トマト缶、コンソメ、砂糖を加え煮たったら、豚肉を戻し、弱火で10分煮ます。
豚肉を盛り付け、トマトソースをかけ、パセリを振ります。

投稿者からのコメント

きっかけ冷蔵庫にあった材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

豚ロース肉のカンタントマト煮

豚ロース肉のカンタントマト煮

JuJu

いいね 1

豚肉の柔らかトマト煮込み♡圧力鍋De簡単

豚肉の柔らかトマト煮込み♡圧力鍋De簡単

donpintan

いいね 2

保存 6

ピーマンとしめじの豚肉豆板醤炒め♩ レシピ・作り方

ピーマンとしめじの豚肉豆板醤炒め♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

いいね 2

保存 8

豚ロースとトマトのハーブ焼き

豚ロースとトマトのハーブ焼き

味の素パーク

味の素パーク

いいね 1

保存 2

キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼

キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼

味の素パーク

味の素パーク

トマトジュースできのこたっぷりポークストロガノフレシピ・作り方

トマトジュースできのこたっぷりポークストロガノフレシピ・作り方

ちいさなしあわせキッチン

ちいさなしあわせキッチン

豚チーズの♪フレッシュトマト煮♪

豚チーズの♪フレッシュトマト煮♪

Blue-Island

いいね 1

保存 1

かけるデミソースで簡単ご馳走豚ロース

かけるデミソースで簡単ご馳走豚ロース

まりごはん

まりごはん

豚ロースのアボカドマッシュポテト包み焼き

豚ロースのアボカドマッシュポテト包み焼き

アイコ15🍳おうちごはん料理家

アイコ15🍳おうちごはん料理家

保存 1

すべて見る

おすすめのレシピ動画

すべて見る