米やしょうがのせん切りを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 406kcal
・たんぱく質 7.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 8g
米
3合
水
適量
[A]酒
50ml
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
しょうがのせん切り
3かけ分
みつば
適量
-
（1）米は洗って炊飯器に入れ、A、3合目の目盛りまで水を加え、しょうがをのせて普通に炊く（時間外）。
-
（2）炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。
投稿者からのコメント
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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