ハロウィンのディナーやパーティーに♡大人からお子様まで食べやすい簡単なミートグラタンです♡
材料 （2~3人分）
かぼちゃ
約300㌘
豚ひき肉（合挽きでも）
200㌘
玉ねぎ
1/2個(約150㌘)
ピザ用チーズ
適量
バター（マーガリンでも）
15㌘
☆ケチャップ
大さじ6(約80㌘)
☆砂糖
大さじ1
☆コンソメ
1個(小さじ2弱)
☆水
150㏄
牛乳
大さじ3
塩胡椒(好みで)
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぼちゃは小さめに切り、レンジ500Wで4分半ほど加熱♪熱いうちにバター（マーガリンでも）と合わせ、潰しておきます。
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玉ねぎはみじん切り。フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎから炒め、透き通ってきたら、肉を加え炒めます。
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肉が半分以上、白くなってきたら☆を加え、弱中火でふつふつさせます。
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かぼちゃと牛乳を加え、混ぜ合わせたら弱火にして、更に数分、煮込みます。
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写真ぐらい、少しぽってりするまで煮込み、味が足りなければ、塩胡椒をして、火を止めます。※約5~7分かかるかなぁ♪
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耐熱容器に⑤を入れ、チーズを乗せます。トースターで焼き目がつくまで焼きます。約7~8分かな♪
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焼けたら、彩りにあればパセリを散らしていただきます♡
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器は約10㎝のココット型使用してます♡これだと3~4個出来ると思いますよぉ~♡参考までに♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
かぼちゃは皮が気になる方は取って下さいね♪塩胡椒は、チーズが乗るから、無くてもいいですが好みで♡
■このレシピの生い立ち
前からハロウィンに少し華やかなかぼちゃのおかずをと思って、作っているレシピ♡いつもの事だけど、写真が無くて(笑)やっと撮影出来たので♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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