【お鍋の余った具材で作る】白菜とアンチョビのオイルパスタ
\@ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中/
お鍋の具材って天羅しちゃいますよねー
少しだけ余ったときとかどうしようとなります
そこでパスタです!!
少ない材料で激ウマになるパスタをご紹介です!
お好きな材料を使って作ってみてね!
---★保存して作ろう♪★ ----
2枚目 レシピ動画
3枚目 レシピカード
4枚目 ポイント
5枚目 材料
6〜9枚目 作り方
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★ポイント
・にんにくは焦がさないようにしよう
・最後に塩加減を少し味見しよう
味見して辛かった場合、少し水を足して調整しよう
スパゲティ
100g
白菜
1/4カット☆
しめじ
1/4パック☆
オリーブオイル
25ml
アンチョビフィレ
2枚★
鷹の爪
1本(半分に折り種を取る)★
茹で汁
お玉2杯
お湯
1000ml
塩
12g(約お湯の1.2%)
手順
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①【茹でる】パスタを1.2%の塩で湯で時間の30秒短く茹でる
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②【オイル】薄切りにしたにんにくをオリーブオイルで極弱火で熱す
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色が変わってきたら日を止めて★を入れる
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③【炒める】食べやすい大きさに切った☆と茹で汁を入れて3分程度煮る
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④【混ぜる】パスタを入れて少しとろみがつくまでよく混ぜる
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⑤【盛り付け】お皿に盛り付けたら完成!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。