混ぜて焼くだけ♪シナモンロール🍞

発酵も捏ねも要らないクイックブレッドを使ったシナモンロール。 焼きたては外はサクサク、中はしっとりふわふわです♪ ポリ袋で混ぜるから洗い物も楽ちんです。 ※ 画像のアイシングの分量を間違えていました。 ↓のテキストが正しい分量です。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ● 材料 材料① ・薄力粉…50g ・強力粉…50g ・プレーンヨーグルト…50g ・サラダ油…20g ・砂糖…10g ・ベーキングパウダー…5g ・塩…ひとつまみ シナモンシュガー ・シナモン…適量 ・砂糖…小さじ1〜2 アイシング ・粉砂糖…20g ・水…小さじ2 ● 作り方 1. ポリ袋に材料①を入れる。 2. 袋の口を閉じてよく揉んで混ぜる。 3. オーブンを180℃似予熱開始する。 4. 生地を丸めてクッキングシートの上に置く。 5. 手で長方形に伸ばして広げる。 6. 片側を2cmくらい残してシナモンシュガーをまんべんなく振る。(2cmが巻いたときの閉じ口) 7. 残した2cmの反対側からクッキングシートを持って巻く。 8. 閉じ口が下になるように置いてスケッパーで4等分する。 9. クッキングシートごと天板に乗せて切り口が上になるように並べる。 10. 180℃で15〜18分焼く。 11. 焼けたらオーブンから出して冷ます。 12. その間にアイシングの材料を混ぜる。 13. 冷めたらアイシングをかける。 14. アイシングが固まったら完成です♪ - - - - - - - - - - - - - - - - - シナモンロールが大好きなので簡単にパパッとすぐ作れるようにしてみました。 食感もなるべくパンに近づけましたが、どちらかというとしっとりしたスコーンに近いかも。 焼きたてはさくふわ、時間が経つとしっとり柔らかになります。 生地の甘さは控えめですが、シナモンシュガーとアイシングで十分な甘さがあります。 ───────────────── ◆ 夜中めしとは？ 私namiが日々の料理を少しずつレシピ化しています。 簡単で美味しくてヘルシーがモットー。 1~2人分の簡単レシピが多め。 レシピサイトには他にも沢山のレシピを掲載中♪ ◆ レシピサイト「夜中めし」 yonakameshi.com ─────────────────