夏にさっぱり食べられてオススメなレモンのオイルパスタです。
材料 (1皿分)
パスタ
100グラム
塩(茹でる用)
小さじ1
にんにく
1/2片、
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
2〜3枚、
コンソメ顆粒
小さじ1/3
レモン汁
大さじ1、
塩·コショウ
少々
粉チーズ
大さじ1
レモンの輪切り(飾り付け用、無くてもOK)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1、パスタを塩を入れたお湯で指定時間茹でる。
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2、ニンニクをみじん切りに、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
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3、フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で炒める。
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4、3にベーコンを加え弱火でよく炒める。
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5、ベーコンがカリッとしてきたら火を止め、顆粒コンソメ、レモン汁を入れパスタを入れ混ぜる。
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6、塩コショウで味を整え、粉チーズを加え中火にかけ、チーズがよく絡むまで混ぜたら完成!
投稿者からのコメント
ベーコンだけじゃ寂しいから、きのこも一緒に炒めて最後にパセリ振ってもアリです🙆♀
さっぱりしてて美味しかったです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。