ぶとうとアーモンドのケーキ

○コツ・ポイント ①浅いケースを使うとぶどうが沈みません。ぶどうは種があれば取り出してください。種なしの方が手間要らずで便利です。皮が気になる方はむいても良いですが、皮付きの方が色目がきれいです。 ②粉類を混ぜるときはゴムベラを使うと混ぜやすく、生地をケースに流すのもやりやすいですよ。 ③オーブンの機種によって多少違いがあるので、中央に串を刺して生の生地がついてこず、美味しそうな焼き色がつけばできあがりです。