台湾焼きそば♪ レシピ・作り方

台湾焼きそば♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（2人分）

焼きそばの麺

2玉
ニラ

1/2束〜
鷹の爪

1本
豚ロース薄切り

300g
塩こしょう、油

少々
☆醤油、オイスターソース

大1.5
☆ごま油

大1
☆鶏がらスープのもと

小2~
☆砂糖、ニンニクすりおろし

小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ニラはざっくり切る。鷹の爪はタネをくり抜いて輪切りにする。豚肉をざっくり切って塩コショウを揉み込む。
☆を合わせておく。
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。火が通ったら一度お皿に取り出す。
同じフライパンに焼きそば麺、ニラ、鷹の爪を入れ、さっと炒める。合わせた☆と一緒に豚肉をフライパンに戻す。馴染ませて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ作ってみたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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