👩🍳レシピあり【計り不要❢レンジでつくる全卵カスタードクリーム】
今回はレンジでつくるお手軽レシピ！
計りも不要の「全卵カスタードクリーム」のご紹介です🍴
夏にもぴったり❢
火を使わないカスタードクリームです♥️
全卵使用だから卵白が余ることもなし！
計量カップとスプーンで計りも不要！
なめらかであっさりめに仕上がります✨
めちゃくちゃズボラな楽ちんレシピ〜(*´ω｀*)
材料
卵
1個
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ1と1/2
牛乳
1カップ (200ml)
バニラペースト
小さじ1/3
バター
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
🍰材料を混ぜる
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耐熱ボウルに卵を入れて、泡立て器で溶きほぐす。
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砂糖、薄力粉、牛乳、バニラペーストの順に入れ、そのつどよく混ぜる。
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⚠泡立て器はまだ使うから洗い場に出さない！
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🍰レンジで加熱する
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600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
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泡立て器でよく混ぜ、さらに1分加熱する。
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また混ぜて、もう一度1分加熱する。
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バターを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
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🍰冷やす
-
表面に密着するようにラップをする。
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粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成❣
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使う前にゴムベラでほぐして使ってね♡
-
⚠急ぐときは氷水や保冷剤で冷やしてもOK
投稿者からのコメント
【ポイント】
👩🍳電子レンジで加熱するのは2.5→1→1分。
合計4分30秒だよ❢
👩🍳冷やすと固くなるから、少しゆるいかな？くらいでストップしてね👍
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→ @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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