叩き梅納豆冷奴レシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

豆腐

1/4丁
納豆

大匙1～2
梅干

1/2個
梅干の紫蘇

少々

手順

納豆は普通に粘りが出るまで良くかき混ぜ、添付のタレも加えてかき混ぜます。大匙1～2（好きなだけ）の納豆をまな板に取り、包丁で叩き刻みます。
梅干の種を取り除き、紫蘇と一緒に包丁で叩きます。
とうふの水気を切り、①の納豆と②の梅干を乗せます。
お好みで麺つゆをかけてもいいと思います。あれば彩りに刻み葱をトッピングしてどうぞ♪（冷凍葱しかなくてしょぼくNG画像に…＾＾ゞ

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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