面倒な衣着けをマヨネーズで簡単に！
香ばしくってチーズの旨味が詰まった
カジキマグロのパン粉焼きです。
カジキ
2切れ
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
マヨネーズ
小さじ2程度
パン粉
10g程度
粉チーズ
大さじ1
ハーブ
お好みで（なくてもよし）
手順
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①カジキは塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす
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②①にマヨネーズを全面に塗る
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③パン粉・粉チーズ・ハーブを混ぜ合わせ ②を入れて衣をつける
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④フライパンに少し多めの油をしいて 両面色がつくまで（裏表、各3分程度）焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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