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なおみ
新玉ねぎのオニオンリング
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なおみ
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材料(2人分) 新玉ねぎ 1個 薄力粉 100g 水 100cc マヨネーズ 大さじ2 ケチャップ 適量
作り方 【1】 新玉ねぎを1cm幅に横にスライスし、バラバラにほぐす。 【2】 水とマヨネーズをボウルで混ぜておく。 【3】 薄力粉を新玉ねぎにまぶし、玉ねぎだけバットに移す。 【4】 残った薄力粉を2のボウルに入れて混ぜ衣をつくる。 【5】 3の玉ねぎに4の衣をつけて、170度の油で狐色になるまで揚げる。お好みでケチャップをつけて食べる。 きっかけ 新玉ねぎの美味しい季節なので。