材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚
酒
小さじ1
塩
小さじ1/2
大根
1/4本
長ネギは
1/4本
えのき
1/2パック
ポン酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏もも肉に酒を振り、塩を揉み込んだら、魚焼きグリルでこんがり焼く。
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その間に、ごま油少々（分量外）でえのきをサッと炒め、醤油少々（分量外）を垂らして軽く味付けしておく。
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大根をおろして水気を切ったら、長ネギのみじん切り、2のえのき、ポン酢、醤油、ごま油と一緒に混ぜ、和風おろしソースを作っておく。
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焼きあがった1の鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってお皿に乗せたら、3のおろしソースをかけて出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
昔教わった和風おろしソースを思い出したので。
おいしくなるコツ
えのきの風味が決め手かな。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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