まいたけやご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 193kcal
・たんぱく質 4.4g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 20g
まいたけ
50g
にんじん
20g
根みつば
20g
ご飯・茶碗2杯分
200g
「ほんだし」
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ2
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（1）まいたけは小房に分け、にんじん、根みつばは3cm長さに切る。耐熱容器に入れ、「ほんだし」、Aを加えてラップをかけて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、混ぜ合わせる。
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（2）茶碗にご飯を半量ずつよそい、（1）をのせ、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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