豆乳担々スープで食べるオートミールご飯🌶🥣

レンジだけで作るオートミール入り豆乳担々スープです。 米化したオートミールは食感がしっかりしていて食べやすいです。 リゾット系が苦手だった人におすすめ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ● 材料 ・豚ひき肉…25g ・小口ネギ(刻む)…大さじ1 ・花椒…少々 材料① ・オートミール…30g ・水…50g スープ ・豆乳…100g ・水…50g ・味噌…小さじ1(5g) ・鶏がらスープの素…小さじ1/2 ・豆板醤…小さじ1/2 ・白すりごま…小さじ1/2 ・ごま油…小さじ1/2 ・にんにく…小さじ1/3 ・しょうが…小さじ1/3 お好みで ・塩…少々 ● 作り方 1. 材料①を混ぜる。 2. 500Wで1分30秒レンジする。(ラップ無し) 3. スープの豆乳と水をマグカップに入れて700Wで1分30秒レンジする。 4. 豚ひき肉を耐熱ボウルに入れて、ラップして700Wで40秒〜1分レンジする。(必ず火が通ったかチェックする) 5. レンジした豚ひき肉にスープの残りの材料とレンジした豆乳の1/3を入れて混ぜて味噌を溶く。 6. 溶いたら残りの豆乳も入れる。 7. 米化したオートミールに混ぜたスープを入れて混ぜる。 8. 小口ネギを乗せて花椒を振ったら完成です♪ - - - - - - - - - - - - - - - - - 食べるまで7分以下！オートミール入りの豆乳担々スープがレンジだけで作れちゃいます。 濃厚で豆板醤の効いたピリ辛スープも癖になる♪ ───────────────── ◆ 夜中めしとは？ 私namiが日々の料理をちょっとずつレシピ化しています。 簡単で美味しくてヘルシーがモットー。 1~2人分の簡単レシピが多め。 レシピサイトには他にも沢山のレシピを掲載中♪ ◆ レシピサイト「夜中めし」 yonakameshi.com ─────────────────