材料 (2人分)
ごぼう
1本
ちくわ
3本
人参
半分
豚肉(薄切り肉)
4枚
酒
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
ごま油
少々
唐辛子
お好みの量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】ごぼう・人参・ちくわ・豚肉を食べやすい大きさに切る。
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【2】①熱したフライパンに油をひき、豚肉→ごぼう→人参→ちくわの順に炒める。
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【3】①に酒・醤油・みりんを加えて煮詰めていく。
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【4】最後にごま油を少しかけて完成!
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お好みで唐辛子をかけてください。
投稿者からのコメント
きっかけ
ごぼうが少ししかなくて・・かさ増しでいれてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。