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のり塩蓮根

sugar.

画像レシピあり🙆‍♀️ 今回は蓮根を使った簡単おつまみレシピ✨🌿 蓮根を焼いて、青のりと塩を和えるだけ💫 見た目は地味ですが、シャキシャキ食感と海苔の香りがクセになる一品😋💕 パパッと作ることが出来るので、おつまみやあと一品困った時にオススメです😁

材料（1〜2人前）

蓮根

300g
〈A〉酢

大2
〈A〉水

600ml
〈B〉青のり

大1
〈B〉塩

小1/3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10〜15分

蓮根は皮をむき、5〜8㎜幅の半月切りにする。
〈A〉を入れたボウルに❶を入れ、5分程度置いておく。
酢水につけた蓮根をペーパーで押さえて水気をとる。
油を引いて熱したフライパンに❸を入れ、焼く。→オリーブオイルもオススメ！
蓮根が半透明になったら取り出す。余分な油を落として〈B〉を振りかけ、よく混ぜ合わせたら完成！

投稿者からのコメント

気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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