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豚肉と玉ねぎの甘味噌炒め

sugar.

レシピあり🙆‍♀️ 今回はごはんのお供に最適な、豚肉の甘味噌炒めを作りました✨🌿 コクのある甘味噌と豚肉の旨味がよく合う一品😁 そして、たっぷり入れた生姜がポイント✨ 炒めて煮詰めるだけなので、とっても簡単です😍 お弁当のおかずにもオススメ❣️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料（1人前）

豚肉(切り落とし)

150g
玉ねぎ

1/2玉
生姜

20g
ごま油

適量
〈A〉日本酒、みりん、みそ

各大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15〜20分

①生姜は皮を剥いて千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。〈A〉はボウルに入れて混ぜ合わせておく。
②ごま油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで中弱火〜中火で炒める。
③玉ねぎに火が通ったら傍に避け、フライパンの中央で豚肉を焼く。
④豚肉に火が通ったら生姜と〈A〉を入れて中火で炒める。
⑤煮詰まって汁っぽさがなくなったら、完成！お好みでごまをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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