抹茶と黒豆煮の仲良しコンビ
美味しくないはずがない?!
ホットケーキミックスで超簡単♪
材料 (24センチ×7センチの長四角ケーキ型使用)
○ホットケーキミックス
200グラム
○卵
2個
○バター
150グラム
○砂糖
80グラム
○ラム酒
大さじ2
○抹茶
大さじ2
○黒豆煮
100グラム
○栗の甘露煮
8粒くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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室温に戻したバターと砂糖をホイップ状になるまですり混ぜる
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よく溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる
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ホットケーキミックスと抹茶を別のボールでよく混ぜ合わせる
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2に3を加えてゴムベラで混ぜ合わす
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黒豆煮と刻んだ栗をさっくり混ぜ合わす
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ラム酒も加える
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クッキングシートをひいた型に真ん中が低くなるように流し入れる
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型を何回かトントン落として空気を抜く
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180度に予熱したオーブンで20分、さらに170度に下げて20分焼く
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型抜きして、熱い間にラム酒シロップを塗る
投稿者からのコメント
これでもか!ってくらい黒豆を入れるのが好き♪
ミックスナッツを入れても美味しいよ!
#抹茶の日
※みやすさのために書式を一部改変しています。