食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ラム酒香る♪丹波の黒豆パウンドケーキ

ラム酒香る♪丹波の黒豆パウンドケーキ

抹茶と黒豆煮の仲良しコンビ 美味しくないはずがない?! ホットケーキミックスで超簡単♪

材料 (24センチ×7センチの長四角ケーキ型使用)

  • ○ホットケーキミックス
    200グラム
  • ○卵
    2個
  • ○バター
    150グラム
  • ○砂糖
    80グラム
  • ○ラム酒
    大さじ2
  • ○抹茶
    大さじ2
  • ○黒豆煮
    100グラム
  • ○栗の甘露煮
    8粒くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 室温に戻したバターと砂糖をホイップ状になるまですり混ぜる
  • よく溶いた卵を少しずつ入れて混ぜる
  • ホットケーキミックスと抹茶を別のボールでよく混ぜ合わせる
  • 2に3を加えてゴムベラで混ぜ合わす
  • 黒豆煮と刻んだ栗をさっくり混ぜ合わす
  • ラム酒も加える
  • クッキングシートをひいた型に真ん中が低くなるように流し入れる
  • 型を何回かトントン落として空気を抜く
  • 180度に予熱したオーブンで20分、さらに170度に下げて20分焼く
  • 型抜きして、熱い間にラム酒シロップを塗る

投稿者からのコメント

これでもか!ってくらい黒豆を入れるのが好き♪ ミックスナッツを入れても美味しいよ!
#抹茶の日
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画