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豆腐海鮮ユッケ
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豆腐海鮮ユッケ

5分で完成のお手軽料理です!

材料

  • ごはん
    お茶碗1杯
  • 鯛のお刺身
    50g
  • 絹豆腐
    1/2丁
  • めんつゆ
    大3
  • ごま油
    小1
  • 食べるラー油
    大1
  • 卵黄
    1個
  • 刻みねぎ
    適量
  • わさび
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①お刺身、絹豆腐、めんつゆ、ごま油、食べるラー油をボウルに入れ軽く混ぜます。豆腐が崩れすぎないようにさっくり混ぜるのがポイントです。
  • ②温かいごはんを丼に入れ、①をのせます。
  • ③卵黄、刻みねぎ、わさびをトッピングして完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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