おつまみに♪カラスミと胡瓜のレタス巻きレシピ・作り方

おつまみに♪カラスミと胡瓜のレタス巻きレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

カラスミ（スライス）

4枚
胡瓜（スライス）

8枚
レタス

1枚

手順

胡瓜に軽く塩（分量外）を振り板摺りします。さっと洗い流し斜めスライスします。カラスミは胡瓜の大きさに合わせてカットします。胡瓜でカラスミをサンドします。
レタスを適当な大きさにちぎり、①を巻きます。ぱりぱりレタスだと巻きにくい（＾＾ゞ自分用なら巻きながら食べるのがオツですが、お客様用ならピックで刺しておくと形よく食べやすいです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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